从奶粉物质构成来讲，构成奶粉本体的三大主体能量物质分别是脂肪、糖和蛋白质。为了保证成长各个阶段的生长需求，根据对母乳营养成分的生物研究成果，国家对每一个阶段奶粉中三大物质、以及微量维生素和矿物质的含量及比例做了标准规定，但全脂奶粉中三大物质不可能完全符合这个规范标准。所以，在生产奶粉时，需要结合人体的生长需求进行调整。

配方奶粉从传统生产工艺上来看，是将全脂奶粉，加上油脂和乳清粉调配生产而来。其中乳清粉则是通过脱脂工艺，把全脂奶粉中所含的动物油脂脱掉，保留乳糖和蛋白质两大物质，配方奶粉中的油脂则选择添加更易被人体吸收的优质植物油来替代，而从全脂奶粉中分离的油脂一般用于生产奶酪、奶油等。有企业更进一步，选用从乳清粉中分解的乳糖和乳清蛋白进行分别添加，这样更有利于配方组合和调制口感当然也更有利于降低成本。大多数企业只用全脂奶粉和乳清粉，然后按国家标准，把不足的物质进行补充，脂肪一般肯定是要加的，因为需求量大，在乳清粉中含量又极低，乳糖和乳清蛋白缺了再加，这也是某些产品加了乳糖和乳清蛋白粉等配料的原因。

有人说羊奶中有乳铁蛋白，所以不添加，那牛奶中有，为什么也要加呢？更加有人说羊奶中加乳铁蛋白就不是羊奶了，而DHA/ARA有的从植物中提取，有的从鱼油中提取的,是不是添加了脑黄金的奶粉就是“鱼奶粉”了呢？另有从猪骨中提取钙等营养物质到奶粉中的奶粉是不是就是“猪奶粉”呢？而且没有任何研究机构指出羊奶中乳铁蛋白的含量比牛奶高，可以不添加就能达到添加的作用。

我相信大家应该明白了！

玺羊羊配方羊奶粉大料使用的是全脂羊奶粉和羊乳清粉。在特色配方上更是全面添加了最前沿的的配方元素，譬如“乳铁蛋白”、“OPO结构脂”、“益生菌”等等。玺羊羊品牌是个优秀的配方羊奶粉品牌，其对消费者的真诚和用心都是包装上看得到的。让大家看得懂，选得好，喝得健康是玺羊羊一贯的宗旨和原则。