乳铁蛋白是在妈妈初乳中含量最高的主力免疫功能蛋白，也是在人体防御体系中的重要角色。

乳铁蛋白有什么用       

1，抵抗力低，经常感冒​生病的孩子，能减少生病次数；

2，生一次病长时间好不了的，能缩短生病的时间；

3，感冒初期加量吃，可以防止​病情加重，快速痊愈；

4，咳嗽严重，气管受损时，能修复气管；

5，反复性肺炎、气管炎的孩子，能降低发作几率；

6，贫血的孩子，能帮助铁吸收，让补铁的速度提升4倍；

乳铁蛋白市场现状

考虑到乳铁蛋白对婴幼儿成长的重要作用，许多发达国家早已将其广泛用于乳制品中，我国也在2004年允许婴儿配方中添加乳铁蛋白。但由于牛奶中的乳铁蛋白含量低，分离工艺复杂，技术难度大，导致产量很低。2017年6月实施的食品安全国家新标准《食品营养强化剂乳铁蛋白》又将乳铁蛋白的纯度从90%提升至95%，乳铁蛋白供不应求，价格一路飙升。很多品牌为了维持消费者对价格的敏感度，并未添加乳铁蛋白。市面上含乳铁蛋白的调制乳粉乳铁蛋白含量非常低，一些产品的乳铁蛋白含量和标准不符或压根不写含量，部分商家甚至打着“乳铁蛋白”旗号，竟然在商标中混入“乳铁”字样，招摇撞骗。

如何选择到真正的乳铁蛋白产品？

乳铁蛋白的珍贵程度不言而喻，10公斤的鲜牛奶，在乳铁蛋白完全无损失的理论状况下才能提取一克的乳铁蛋白，堪称浓缩中的精华，价格自然也非常昂贵，如何选择到真正的乳铁蛋白产品对消费者来说就直观重要。

根据GB28050-2011预包装食品营养标签通则规定，如果配料表中没有乳铁蛋白，营养成分表中没注明乳铁蛋白的具体含量（通常以毫克为单位），此类产品基本就不是乳铁蛋白产品。

一款产品如果添加了乳铁蛋白，那么无论在配料表还是营养成分表上，都会看见乳铁蛋白的字样，特别营养成分表上还会注明具体含量。

举例说明，下图为添加了乳铁蛋白的玺羊羊幼儿配方羊奶粉：

▼配料表中有乳铁蛋白

▼营养成分表中显示了具体含量

妈妈们如果想要给宝宝购买乳铁蛋白产品，记得要看清这两点！