导语：2018年是中国奶粉市场洗牌之年，行业格局基本重塑，玺羊羊等高端羊奶粉成市场主流之势。

2018年，是奶粉新政落地执行的第一年，也是国产奶粉全面振兴的一年，特别是婴幼儿配方羊奶粉，因为易吸收、不上火，最接近母乳等特性，呈迅猛发展之势。据数据显示，2014年羊奶粉市场规模仅为35亿元，到了2016年，其市场规模就已超过50亿元，预计到2020年其规模将超100亿元。

羊奶价格偏高

随着市场需求的变化，婴幼儿配方羊奶粉价格也一直有争议。据调研统计，48.12%的人认为合适，可以接受，40.71%的人认为羊奶粉价格贵了。羊奶粉之所以比牛奶贵，究其原因，首先是奶源稀缺，养殖界有这样的说法“十只羊的产奶量才抵一头牛的产奶量”。另外，作为核心原料之一且主要依赖进口的羊乳清粉价格昂贵，是牛乳清粉价格的5倍以上。就目前市场而言，羊奶的价格以398元/罐为分水岭，小于398元/罐，以半羊为主。大于等于398元/罐，以纯羊、有机为主。

“纯羊”品类爆发

根据国家市场监督管理总局公布的数据统计，截至目前，不含特配奶粉，我国一共有404个系列1195个配方通过奶粉注册。其中羊奶粉系列已通过86款，纯羊奶有玺羊羊，佳贝艾特，羚恩贝贝、羊羊宜贝等36款。

之所以玺羊羊等品牌能称之为纯羊乳品类，是因为奶粉中使用了100%羊乳清粉、全脂羊奶、羊乳清蛋白等等。而在婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理之前，市场上销售的婴儿配方羊奶粉绝大多数都在大量使用牛乳清粉，而在包装上却不做任何标注。根据国家出台的规定，2018年1月1日后生产的婴幼儿配方羊奶粉，如果掺杂了牛乳，必须明确标明。实行注册制之后，一直以来备受争议的羊奶粉中掺牛乳清粉却不标注的现象，将得到规范，纯羊乳品类的价值得到体现，今后也将成为行业一个新的利润增长点。