对于宝宝的健康问题，妈妈有再多的疑问和顾虑都不足为奇，毕竟宝宝的抵抗力要比我们弱很多。今天我们和宝妈一起学习下奶粉结块到底是怎么回事！

奶粉结块是怎么回事？

有一些是因为奶粉在路上运输时，变得比较紧实。这是没有多大关系的，只要轻轻碰撞或者摇晃就可以又散开。而有些宝妈给宝宝冲奶粉时会发现奶粉出现结块的情况，而这些块又比较硬，不容易被捏碎，说明奶粉的质量不好。

另外，由于奶粉中不含有干燥剂，所以当奶粉受潮吸收空气或者冰箱里的水分，出现结块的情况。有时候用勺子冲调奶粉，会将奶粉带入一些水分，也会出现结块的情况。重要的是，奶粉受潮之后容易变质，所以大家一定要注意保存奶粉的方式和条件，一定要干燥处理。

奶粉结块还能喝吗？

1、奶粉正常结块还能喝

婴幼儿配方奶粉外观看着虽是粉末状的固体，但其实也含有一定的水分。因为牛奶的特性以及奶粉的生产工艺，是不可能生产出100%不含水份的奶粉，合理的水分含量也有助于保持奶粉品质的。因为奶粉本身就含有一定的水分的，那在各种运输和搬运的过程中，总会产生一些小碰撞，在震动下水分子会轻度聚集并且压缩，然后就出现了大家看到的结块的现象了。只要轻轻的摇晃就会自然散开，所以正常食用是没关系的。

2、奶粉不正常结块不能喝

有时候奶粉受潮了，受潮程度不一，结块的硬度也不一样。会导致奶粉中营养素的流失变性，这种情况下不是很建议食用，毕竟宝宝对营养要求还是比较高的嘛。

奶粉结块怎么处理？

1、轻微结块可继续喝

奶粉结块后，先看看奶粉有无变色变味，如果没有变化，那再看看结块大小及硬度，若是用奶勺轻压或是触碰，能松散开来，此为正常现象，可以继续食用。是因为粉状物品在运输过程震荡摩擦，颗粒的间隙变小、奶粉颗粒之间产生静电，随着震动形成松散抱团及贴壁或轻微结块的现象，但并不影响奶粉品质。

2、结块后变质应丢弃

如果奶粉结块又硬又大，比较难捏散，就很可能是奶粉受潮吸湿或储存不当所致，如果还有异味，颜色变黄变黑，就是变质了，建议别再给宝宝喝，以免出现腹泻的情况，最好丢弃了。

3、注意正确储藏

奶粉结块往往与储存方式不当有关，如放在冰箱里、打开的奶粉没有密封保存、取拿不当等等，导致奶粉出现霜化或结霜，慢慢受潮变质。所以，家长要注意正确储藏，将奶粉放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中，并尽量在奶粉开封后1个月内食用完。